Tag: Irena Vlčková

Klimatická změna 25-07-2016

Jak snížit plýtvání jídlem? Potraviny by mělo být možné darovat

Pokud by bylo ve všech fázích potravinového řetězce snazší věnovat někomu potřebnému přebytečné jídlo, pomohlo by to snížit plýtvání. Diskutuje se také o tom, jestli je nutné vyznačovat minimální dobu trvanlivosti.
Klimatická změna 22-07-2016

I křivá mrkev chutná dobře. Proti plýtvání potravinami prý nejlépe pomůže osvěta

V EU i dalších částech světa se plýtvá potravinami. Podle odborníků nejlépe pomůže vzdělávání spotřebitelů, přispět však mohou i legislativní změny.