Tag: bezpečnost potravin
Výrobci tuzemáku mohou rumový éter používat dalších pět let. Chtějí mezitím dokázat, že je neškodný
Česko si v EU vyjednalo výjimku pro oblíbený tuzemák, respektive pro rumový éter, který do něj přidávají. Komise ho chtěla zakázat, protože může představovat nebezpečí pro lidské zdraví.
Jak zajistit kvalitní a zdravé potraviny? Polovina Čechů chce celoevropské řešení
Budoucnost potravinářství leží v inovacích i ve zdravých potravinách, shodují se odborníci, politici i veřejnost. Zemědělci by také měli být lépe chráněni v dodavatelském řetězci pomocí unijní legislativy.
Dvojí kvalita potravin se týká zahraničních výrobců, ne domácích, říká Potravinářská komora
Problém dvojí kvality potravin se musí řešit na celoevropské úrovni, shodli se zástupci Česka, Slovenska a Rumunska na Mezinárodní konferenci Food Forum. S nekalými praktikami by měla pomoci jednotná metodika Komise. Potřebná bude i osvěta spotřebitelů.
Pavel Poc: EU je sdružení nájemníků. Je hloupé říkat z přízemí, že nechcete opravu střechy, protože na vás neprší
Osmadvacítka unijních zemí žije v jednom domě a musí se domluvit na společném úklidu chodeb nebo na opravě střechy. Při tom můžete hájit nějaké zájmy. Ale klackování je hloupé, říká europoslanec ČSSD Pavel Poc.
Video: Změní se chuť tuzemáku kvůli hrozbě rakoviny?
Změní se chuť „českého rumu“ kvůli tomu, že jeho pití může způsobit rakovinu? To řeší evropské úřady i čeští výrobci tuzemáku. Na tyto i jiné otázky se zaměřila i debata on-line deníku Aktuálně.cz.
Páteční guláš a záchrana kebabu
Tento týden podáváme Páteční guláš s kebabem, sushi a premiérem Babišem. Novou recepturu necháváme patentovat pod zkratkou „kebish“ a jdeme na víkend.
Polemika: Existuje plnohodnotná náhrada za glyfosát?
Členské země EU v listopadu prodloužily licenci pro prodej kontroverzního pesticidu glyfosát, který může mít neblahý vliv na lidské zdraví. Šlo by tuto látku něčím nahradit? Názory odborníků se různí, často ale poukazují na to, že glyfosát se nadužívá.
Infografika: Konec glyfosátu v EU?
Evropa má jeden měsíc na to, aby se rozhodla, zda se na jejím území bude moci i nadále prodávat a používat glyfosát. Látka používaná pro hubení plevele je totiž pro zemědělce velmi důležitá, na druhou stranu ale může být nebezpečná pro lidský organismus.
Nejezme jedy! Musíme eliminovat obsah nebezpečného kadmia v potravinách
Karcinogenní kadmium se z hnojiv dostává do potravin a následně také do lidského těla. "Volba je jednoduchá – buď kadmium odstraníme z hnojiv, nebo ho sníme a ono se nám uloží v těle," říká europoslanec Pavel Poc.
Boj proti odpadům: bez obalů, nebo v chytrém balení?
Je libo převlékací obaly nebo jídlo z kapsle? Budoucnost oběhového hospodářství s minimem plýtvání potravinami, maximem materiálu navráceného do výrobního procesu a sníženým množstvím obalů nabízí nepředvídatelné možnosti. EU v tom však může chybovat.
Páteční guláš a vejce s fipronilem
Po letní přestávce se vracíme s pátečním přehledem událostí. Podívejte se, co se v Evropě uvařilo.
Kauza toxických vajec zasáhla celou Evropu. Stopy vedou do Rumunska
Problém s nebezpečným fipronilem je rozšířenější, než se původně zdálo. Nebezpečná vejce se mohla objevit téměř ve všech státech Evropské unie.
Komise vyšetřuje kauzu toxických vajec. Nakaženo mohlo být i maso
Vejce nakažená nebezpečným fipronilem se mohla objevit nejen na pultech belgických a nizozemských obchodů, ale také ve Francii, Německu či Velké Británii. Nizozemsko se navíc obává, že kontaminováno mohlo být i drůbeží maso.